Mỗi loại
chè có một hương vị riêng, ngon bổ, tinh tế và cầu kỳ như chính con
người nơi đây. Chè bắp ngọt mát tinh khiết, vừa thơm vừa bùi nấu từ bắp
ngô non của cồn Hến, chè hạt sen với thứ hương trầm thật lạ của giống
sen hồ Tịnh Tâm – loại sen “tiến vua”. Lại còn chè nhãn bọc hạt sen ngọt
thanh, thơm bùi và nhiều loại chè như chè hạt lựu, chè trôi nước, chè
khoai sọ…
