Trong ẩm thực Việt Nam,
nước chấm là một thành phần không thể thiếu, đem lại sự tròn vị cho món
ăn. Tuy nhiên, nước chấm cũng có năm bảy loại, tùy từng món ăn mà có
các loại phù hợp đi kèm. Nước chấm phải được pha khéo léo mới thành món
nước chấm trên mâm cơm ngon lành. Có rất nhiều món cần có món nước chấm
pha cho đủ liều lượng cay chua mặn chát ngọt bùi.
Hầu như mỗi món trên mâm cơm, muốn nó ngon hơn, đúng vị hơn, tài hoa
hơn… thì đều cần đến món nước chấm đi kèm với nó. Dưới đây là 6 bí quyết cách pha nước chấm thơm ngon cho từng loại thức ăn dành cho bạn.
Hiển thị các bài đăng có nhãn mắm tôm. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn mắm tôm. Hiển thị tất cả bài đăng
Đăng ký:
Bài đăng
(
Atom
)
Bài viết được xem nhiều trong tuần
-
Sợi bánh dai, nước dùng ngọt béo đậm đà vị tôm thịt. Bột lọc lấy từ củ sắn (khoai mì), chế biến thành nhiều món như bánh bột lọc...
-
Một trong những món ăn nổi tiếng của người xứ Huế, nem lụi luôn có sức hấp dẫn đặc biệt đối với thực khách đến từ khắp nơi. Những chiếc n...
-
Xôi vò gấc cũng sẽ khiến mâm cỗ ngày Tết thêm phong phú và hấp dẫn.
-
Gà kho xì dầu có hương thơm thơm từ rau húng quế, thêm ớt để có vị cay nồng, hấp dẫn lắm luôn! Ăn nóng với cơm hoặc bánh mì hay ăn k...
-
Ăn ngon ba miền - Blog dành cho những tâm hồn ăn uống: Tự chế biến món ăn ngày Tết : Ngày tết, nếu khéo tay, bạn vẫn có thể chế biến những...