Cách làm vịt quay tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo

Nhìn con vịt vàng ươm thật là ngon mắt! 

Vịt quay kiểu này rất thơm, mềm và đậm vị... 

Bạn có thể chuẩn bị thêm một ít đồ chua hoặc dưa chuột để ăn kèm nhé! 

Từ nay bạn đã có thể đãi cả nhà món vịt quay đậm đà mà lại đảm bảo sạch sẽ rồi.

Mách bạn bí kíp để làm vịt quay da giòn và bóng đẹp đây!

Cá kho theo kiểu miền Nam ăn một lần nhớ mãi

Cá kho ăn với cơm nóng là tuyệt nhất đấy! 

Cá kho kiểu này rất thơm và mềm nhé! 

Đặc biệt là miếng củ cải ngấm đều gia vị nên rất ngon!

  Đảm bảo là vị khác hẳn cá kho của miền khác đấy! 

Sườn rang cay càng ăn càng ghiền

Món ăn này cực hợp cho những ngày trời lành lạnh luôn đó! 

Sườn xào cay mà ăn với cơm nóng thì tuyệt nhỉ! 

Vừa đơn giản lại ngon và đậm vị, cùng bắt tay làm thử thôi nào! 

Một vài món cay cho bạn tham khảo:

Sườn rang đậm vị, lại cay nồng hấp dẫn, ăn kèm cơm nóng trong ngày mưa thì tuyệt luôn đó!

Cách làm thịt chưng mắm tép

Thịt thơm nức mà không hề bị tanh... 

Thịt chưng mắm tép ăn với cơm nóng là hết ý nhé! 

Các bạn chỉ cần cất vào hộp kín rồi bảo quản trong tủ lạnh là có thể ăn trong cả tuần rồi!

Món thịt chưng mắm tép này làm rất đơn giản mà ăn mãi chẳng chán nhé

Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng

Các bạn có thể dùng thêm một ít rau xà lách hoặc dưa chuột nữa nhé! 

Thịt được ướp càng lâu thì sẽ càng ngon. 

Bánh làm xong ăn luôn nên rất mềm và thơm đó!

Thay vì sử dụng lò, chúng ta sẽ dùng chảo để "nướng" món bánh kẹp này nhé!

Bí kíp cho món thịt ba chỉ rim đẹp mắt

Rắc thêm chút hành lá lên trên để món ăn trông thêm ngon mắt. 

Thịt ba chỉ rim mặn ngọt cùng phần nước sốt đậm đà hẳn sẽ đưa cơm lắm đấy!

Chỉ cần để ý một chút khi chế biến thôi, món thịt ba chỉ thường ngày đã trở nên hấp dẫn hơn nhiều rồi đó!

Đậm đà dậy vị với đậu phụ sốt siêu lạ

Ăn kèm với cơm nóng thì tuyệt luôn đấy!

Đậu phụ cay cay, đậm đà sốt lạ miệng 

Vừa đơn giản mà lại cực ngon, cùng bắt tay làm thử thôi nào!

Một công thức đậu phụ thật khác lạ, lại cực hợp để ăn trong mùa trở lạnh đấy!

Công thức bún trộn thịt viên cực ngon

Khi dùng, bạn rưới nước mắm vào và trộn đều lên nhé! 

Thay vì dùng hành lá xắt nhỏ, bạn có thể thay thế bằng mỡ hành cho món bún của mình béo ngon hơn nha! 

Với cách trình bày và công thức khá khác biệt so với các loại bún trộn thường ngày, món bún xíu mại này hẳn sẽ làm bạn ghiền luôn đó!

Biến tấu với công thức gà nướng đầy mê hoặc

Món gà nướng thơm lừng với phần sốt quýt là lạ chua ngọt hẳn sẽ khiến cả nhà phát thèm cho xem. 

Những bạn nào đã mê mẩn món gà nướng cam thì sẽ không thể bỏ qua công thức này đâu!

Cùng làm xôi sườn gói lá dẻo thơm tuyệt vời

Mở giấy bạc ra là đã thấy thơm nức mũi rồi. 

Hạt xôi ngấm đều nước thịt nên rất ngon đấy! 

Phần sườn thì vừa mềm vừa ngọt thịt nữa...

Những hạt xôi được ngấm nước thịt nên rất thơm ngon nhé!

Bánh bông lan trứng muối mặn ngọt mà lại ngon

Vị ngọt của bánh quyện với một chút mằn mặn của trứng muối rất lạ! Nếu thích béo, các bạn có thể cho thêm vào bánh một ít phô mai nữa... Cho trứng vào giữa các lớp bột thì nhìn bánh sẽ nở tròn đều hơn đấy! Cùng tham khảo công thức bánh bông lan xốp, mềm và ẩm nhé!

Hoa lơ bỏ lò với phô mai và thịt hun khói thơm phức

Chuẩn bị:

- 1 cây hoa lơ xanh

- 6 miếng thịt hun khói

- 50g phô mai mozzarella

Hướng dẫn làm mứt bí đao

Mứt bí là loại mứt duy nhất được dùng nhiều khi làm các loại bánh. Bánh trung thu nhé, bánh pía nữa nhé. Trong khi các loại mứt khác thì không được “ưu ái” đến như vậy. Bởi vậy cho nên, danh sách các loại mứt phải “ưu tiên” mứt bí lên hàng đầu. Ít ra thì món này nếu có thừa thì gói kín cất đi để làm bánh vào lúc khác được.

Hướng dẫn muối dưa cải chua cho ngày tết

Dưa muối với giò mỡ là những món ăn ngon trong dịp tết. Cách muối dưa cải ngon nghe thì có vẻ đơn giản nhưng không phải ai cũng làm được, vậy nên chúng tôi  xin giới thiệu với các bạn bí quyết để có món dưa cải ngon mà không bị khú.

Cách làm mứt cóc chua cay

Tết này bạn hãy trổ tài đãi người thân món mứt cóc bao tử chua chua, cay cay, thoang thoảng mùi gừng, nhâm nhi rất thú vị.