Hướng dẫn muối dưa cải chua cho ngày tết

Dưa muối với giò mỡ là những món ăn ngon trong dịp tết. Cách muối dưa cải ngon nghe thì có vẻ đơn giản nhưng không phải ai cũng làm được, vậy nên chúng tôi  xin giới thiệu với các bạn bí quyết để có món dưa cải ngon mà không bị khú.

Tự làm món thịt nướng sả trộn bún thơm ngon

Cả tuần bạn đã chán ngán món cơm khô khan, cuối tuần là dịp cả gia đình đổi bữa với các món bún mới lạ.

Đậu phụ chiên sả ớt món ăn chay thanh tịnh cho ngày Rằm

Nếu trước đây nhiều người có quan niệm ăn chay chỉ dành cho phật tử thì ngày nay ăn chay đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực độc đáo được rất nhiều người hưởng ứng. Một chế độ ăn chay ít chất béo có thể giúp giảm cân nhanh hơn so với ăn kiêng bình thường. Do vậy, ăn chay được nhiều chị em phụ nữ tin tưởng và áp dụng vào thực đơn giảm cân của mình.

Cách nấu xôi dừa ngon cho thực đơn ăn chay mùa Vu Lan

Đối với người ăn mặn, xôi được xem là món ăn thông dụng, được dùng trong các bữa ăn sáng, trưa, hay chập tối… Tuy nhiên, ngày nay, người ăn chay có thể đổi món cho mình để tìm những món ăn đa dạng hơn và xôi dừa cũng sẽ góp phần làm cho thực đơn ăn chay thêm phong phú.

Đậu trứng sốt thịt cà chua đơn giản mà thơm ngon hấp dẫn

Bạn đã có ý tưởng cho thực đơn bữa tối nay của gia đình chưa? Với ngày oi nắng thế này chúng mình hãy thử lên thực đơn với món đậu trứng sốt thịt cà chua xem sao nhé. Mình vốn dĩ không thích ăn món đậu cho lắm nhưng với cách làm của món đậu trứng sốt thịt cà chua này mình thấy rất hứng thú, rất đưa cơm và ăn mãi không thấy chán.

Cánh gà chiên nước mắm thơm ngon, đơn giản, dễ làm

Món cánh gà chiên kiểu này ăn mềm ngon, có màu sắc vô cùng bắt mắt và hương vị rất hấp dẫn.Vị đậm đà của nước mắm xen lẫn vị cay cay của hạt tiêu khiến món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn lạ kỳ. Món ăn này tuy giản dị, nhưng lại rất đậm đà, đưa cơm. Nhất là cánh gà vẫn giữ được vị giòn giòn cho đến tận cuối bữa ăn, cảm giác béo ngậy nhưng lại không ngấy chút nào.

Cách luộc gà ngon, đẹp da căng bóng và không bị nát thịt

Không biết tự bao giờ mà gà luộc đã trở thành món ăn không thể thiếu trong các dịp trọng đại, để cúng cho ngày cuối và đầu năm và không thể thiếu cho bất cứ mâm cỗ cúng nào. Dù đã nấu nướng rất nhiều nhưng làm sao cho gà luộc ngon, có màu đẹp mắt, không bị chín quá hoặc bị sống, thịt không bị nát, da vẫn căng bóng.… không phải chị em nào cũng nắm rõ được.

Gà hấp muối đơn giản ngon tuyệt bổ sung dinh dưỡng cho cả nhà

Thịt gà hấp chín mềm có vị đậm đà lại ngấm mùi các loại lá thơm và gia vị nên càng trở nên hấp dẫn bội phần đảm bảo với cách này, thịt gà của bạn sẽ ngon hơn hẳn gà luộc. Da giòn, thịt mềm, màu vàng bóng bẩy, vị lại thơm và đậm đà nhưng cách làm cực kỳ đơn giản.

Hướng dẫn làm bánh xèo Nam Bộ đơn giản mà ngon cho ngày mát trời

Bánh xèo là loại bánh có bột bên ngoài, bên trong có nhân là tôm, thịt, giá đỗ, được rán màu vàng, đúc thành hình tròn hoặc gấp lại thành hình bán nguyệt. Tuỳ theo từng địa phương tại Việt Nam mà bánh được thưởng thức với nét đặc trưng riêng. Thường có 2 phong cách: đổ bánh xèo giòn và bánh xèo dai.
Chiếc bánh xèo nóng giòn, vàng ươm ăn kèm với rau sống cùng chén nước chấm đậm đà là món ăn hấp dẫn. Mát trời thế này chị em hãy thử học cách làm bánh xèo kiểu Nam Bộ siêu hấp dẫn để thưởng thức nhé!

Hướng dẫn làm món gà xé phay chua cay

Hãy thử thay đổi khẩu vị với món gà xé phay đơn giản tốc hành này bạn nhé, vị cay cay hòa lẫn thịt gà ta mềm thơm sẽ khiến bạn rất thích thú đấy.

Hướng dẫn chế biến món súp gà kiểu mới nóng hổi thơm lừng

Mùa đông đang đến gần, những món ăn nóng hổi ắt hẳn sẽ rất “đắt hàng” với các vị thực khách thân yêu trong gia đình. Món súp thịt gà vừa ngon vừa bổ chắc chắn sẽ là món khai vị tuyệt ngon khiến cả nhà hài lòng. Công thức chế biến đơn giản chắc chắn phù hợp cho những người phụ nữ bận rộn.

Cách làm món chân giò hầm cho bữa ăn

Khá tỉ mỉ trong việc chế biến nhưng không phải là khó thực hiện, món chân giò hầm này sẽ hấp dẫn bạn vô cùng về hương vị cũng như hình thức rất ngon mắt.

Mực khô xào dứa, món mới ngon tuyệt cho ngày mát trời

Những ngày hè oi bức nên nhiều gia đình rục rịch rủ nhau đi du lịch, đi biển nghỉ ngơi. Dĩ nhiên, hải sản là những món hàng được mọi người mua sắm nhiều nhất, trong đó có mực khô. Mực khô nướng ngọt ngọt dai dai, thơm nức chấm với tương ớt cay cay, lai rai cùng cốc bia mát lạnh thì quá tuyệt rồi, tuy nhiên mực khô xào dứa cũng là một món ăn ngon khá lạ miệng. Món này vừa có thể làm “mồi” cho các ông bố “lai zai” lại vừa có thể trở thành một món mặn cho bữa cơm của gia đình, cách chế biến cũng rất đơn giản.