Đà Nẵng có rất nhiều sản phẩm để du khách mang về làm quà. Trong số đó chả bò, nem, tré là những món đặc sản được nhiều người tìm mua. Chả bò, nem tré Đà Nẵng đã trở thành thương hiệu truyền thống và lâu đời.
Để có được những đòn chả chất lượng cao, những lò chả phải tuyệt đối tuân thủ “bí quyết” cơ bản: chả bò phải được làm bằng thịt bò đùi, loại 1, tươi ngon, lọc bỏ hết gân, xay nhuyễn và không được trộn thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác. Các phụ gia đi kèm là hành, tỏi, tiêu, ớt, đường, nước mắm và một ít chất tạo dai theo liều lượng của người thợ chính. Lá dùng để gói là lá chuối đã được rửa sạch và luộc sơ để đảm bảo độ mềm, không bị gãy khi gói. Quá trình làm chả, từ khâu lọc thịt, xay thịt, trộn gia vị, gói chả đến khi luộc xong không quá 2 giờ đồng hồ thì chả mới có được vị tươi ngọt tự nhiên của thịt bò.
LONG ĐÀ NẴNG
Nhà phân phối Chả bò, Chả cá, Chả heo ( Chả lụa), Chả bò cây loại đặc biệt và đặc sản chính hiệu Đà Nẵng.
Huỳnh Lê Phước Long
Điện thoại : 0903 087 806
Email : phuoclong0511@yahoo.com
Fanpage : http://facebook.com/chacalongdanang.
Đặt hàng số lượng lớn sẽ được chiết khấu.
Nhận cung cấp dài hạn cho các cửa hàng thực phẩm, cửa hàng ăn uống, nhà hàng...
Vui lòng liên hệ đặt trước 1 ngày để được phục vụ tốt nhất !
Không có nhận xét nào :
Đăng nhận xét