Hướng dẫn làm mứt bí đao

Mứt bí là loại mứt duy nhất được dùng nhiều khi làm các loại bánh. Bánh trung thu nhé, bánh pía nữa nhé. Trong khi các loại mứt khác thì không được “ưu ái” đến như vậy. Bởi vậy cho nên, danh sách các loại mứt phải “ưu tiên” mứt bí lên hàng đầu. Ít ra thì món này nếu có thừa thì gói kín cất đi để làm bánh vào lúc khác được.

Hướng dẫn muối dưa cải chua cho ngày tết

Dưa muối với giò mỡ là những món ăn ngon trong dịp tết. Cách muối dưa cải ngon nghe thì có vẻ đơn giản nhưng không phải ai cũng làm được, vậy nên chúng tôi  xin giới thiệu với các bạn bí quyết để có món dưa cải ngon mà không bị khú.

Cách làm mứt cóc chua cay

Tết này bạn hãy trổ tài đãi người thân món mứt cóc bao tử chua chua, cay cay, thoang thoảng mùi gừng, nhâm nhi rất thú vị. 

Cách làm món mứt quất dẻo ăn không ngán

Cách làm chẳng hề mất công như bạn tưởng nên hãy thử vào bếp và chiêu đãi cả nhà cùng khách khứa món ăn thú vị này trong dịp Tết nhé. 

Cách làm món mứt sữa dừa thơm ngon cho ngày tết

Với một chút biến tấu từ món mứt dừa cổ truyền bạn đã có món mứt là lạ thơm ngon với vị bùi bùi của dừa, beo béo của sữa tươi, để dành đãi khách trong dịp Tết.

Tự làm món thịt nướng sả trộn bún thơm ngon

Cả tuần bạn đã chán ngán món cơm khô khan, cuối tuần là dịp cả gia đình đổi bữa với các món bún mới lạ.

Hướng dẫn làm món thịt đông để ăn trong các ngày lạnh giáp tết

Cái thời tiết lạnh của Miền Bắc rất đặc biệt và khác với các miền khác chính vì thế mà  đây là xuất xứ của các món thịt đông truyền thống và không biết từ bao giờ món ăn này đã trở thành nét đặc trưng của mâm cơm các gia đình Miền bắc khi mùa đông về hay những dịp lễ đăc biệt là mỗi khi Tết đến xuân về không gia đình nào có thế thiếu món này trên bàn ăn nhà mình .

Hướng dẫn làm mứt vỏ bưởi ngon vào ngày tết

Món mứt vỏ bưởi sẽ làm Tết này thêm vui và ấm cúng. Mứt vỏ bưởi sẽ mang lại cảm giác thích thú cho những ai thưởng thức. Nguyên liệu: - Vỏ bưởi - Đường - Phèn chua - Muối

Hướng dẫn làm món mứt gừng đón Tết

Một chút cay cay, tê tê nơi đầu lưỡi của mứt gừng khiến ai cũng phải thích thú.

Mứt gừng đón Tết cổ truyền

Cùng làm mứt Kiwi đón tết

Món mứt kiwi chắc chắn sẽ khiến những ai thưởng thức phải thích thú.

Mứt Kiwi

Các món xôi nổi tiếng ở Thái Lan

Với người Thái, xôi nói riêng và các món làm từ gạo nếp nói chung luôn đóng một vai trò quan trọng trong bữa ăn hàng ngày. Xôi cùng với cơm gạo tẻ là nguồn cung cấp bột chính yếu trong bữa ăn ở Thái Lan, giống như cơm ở Việt Nam chúng ta.

Hướng dẫn làm món phá lấu ngon miệng

Phá lấu là món ăn chơi rất phổ biến ở Sài Gòn. Nếu có thời gian rảnh, bạn có thể làm món này cho các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức.

40 món ngon bạn nên ăn thử một lần trong đời

Phở Việt Nam là món đứng đầu trong danh sách này, ngoài ra còn có soup bánh bao Thượng Hải, cơm trộn Cuba, mì Malaysia hay cơm gà Singapore.

Du lịch ẩm thực tại Hạ Long

Bắt đầu vào mùa hè nên chắc hẳn ai ai cũng đều muốn đi biển và Hạ Long có lẽ là một trong những điểm đến vô cùng lý tưởng cho chuyến du ngoạn này. Ngoài ra, có lẽ sẽ vô cùng thiếu sót và mất hẳn sự thú vị nếu như ai đã một lần đặt chân tới Hạ Long mà chưa kịp thưởng thức những món ăn đặc biệt tới nỗi đã trở thành thương hiệu này.

Hướng dẫn làm món xôi gà gói lá sen tươi

Món xôi gà lá sen có vị ngọt đậm đà của thịt gà, hương thơm dìu dịu của lá sen tươi, vị béo bùi của hạt nếp dẻo và càng đậm đà hơn với những miếng nấm đông cô. Đây sẽ là lựa chọn thật hoàn hảo và nhiều dinh dưỡng cho những ngày mưa sum họp. Hãy thử tài nội trợ đảm đang của bạn xem nhé.

Sự lựa chọn hoàn hảo cho ngày mưa sum họp

Hướng dẫn làm món cà pháo chua ngọt cho bữa cơm gia đình

Tuy chỉ là món ăn "nhà nghèo", nhưng cà pháo chua ngọt vẫn thường xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình.

Cách làm các món canh sườn non ngon miệng

Nguyên liệu chính là sườn non, khi kết hợp với các loại rau củ sẽ mang đến những món canh hấp dẫn với hương vị thơm ngon lạ miệng.

Hướng dẫn làm bánh Chiffon trà xanh

Chiffon là loại bánh có độ nở rất lớn nhưng lại không dùng đến bột nở, khi ăn có độ dai và xốp nhẹ vô cùng dễ chịu.

Màu xanh mát mắt cùng mùi trà tươi thơm thoang thoảng sẽ đem đến cho tất cả các bạn giấc mộng ngày hè trong lành về đồi chè tươi đọng sương sớm cùng vị ngọt ngào, mềm mịn đầy quyến rũ của bánh.

Nguyên liệu: 60gr sữa tươi, 40gr kem phô mai, 25gr bơ, 55gr bột mì, 50gr bột bắp, 50gr bột trà xanh, 4 quả trứng, 100gr đường cát, 2 muỗng nước chanh.

Đẹp da với các món tráng miệng trái cây

Để da phái đẹp luôn mịn màng, ngoài chế độ chăm sóc da hợp lý từ bên ngoài, bạn nên bổ sung từ bên trong cho cơ thể các thức uống, tráng miệng từ trái cây.

Cách làm nước ép cà chua ngon, bí quyết giảm cân cho mỗi ngày

Nước ép cà chua đang được chị em truyền tai nhau như một loại “thần dược” giúp giảm cân hiệu quả. Trong cà chua có các loại vitamin như C, E và các nhóm vitamin C và carotene, kali, sắt,… nên rất tốt cho việc giảm cân. Không chỉ chứa vitamin và trong cà chua còn chứa hàm lượng oxy hoá cao hơn và giúp duy trì tuổi xuân cho phụ nữ. Cà chua thường được chị em sử dụng như cách làm trắng da bằng cách đắp mặt nạ ….

Cách làm siro chanh leo ngon mát để dùng dần

Chanh leo có thể pha nước, làm bánh... mát, thơm và bổ nhưng không phải lúc nào cũng có nên khi đến mùa bạn hãy làm siro chanh leo để dành nhé!

Các món ăn giúp giảm cân cho chị em

Lúc nào bạn cũng thèm ăn nhưng lại sợ bị béo thì những món ăn khiến bạn no giả sẽ là giải pháp hữu hiệu.

Hướng dẫn làm bánh Trung thu Chocolate

Dạo vòng vòng thấy món này hay hay, nên share cho các bạn. Với khẩu vị mùa trung thu kết hợp sự hấp dẫn của bột cocoa cùng vị beo béo của creamcheese, chắc hẳn các thiên thần nhỏ sẽ thích thú

Cách làm bánh trung thu rau câu nhân flan độc đáo cho cả gia đình

Trung thu 2013 đã gần kề, những chiếc bánh trung thu bây giờ đang có nhiều thông tin gây nhiễu quá, nào là hàng trung quốc, hàng mốc, thiu….sợ chẳng dám mua ngoài hàng. Thay vì phải mua những chiếc bánh trung thu ở ngoài hàng bạn có thể tự làm bánh không khó. 

Cách làm bánh trung thu thạch hoa quả

Bánh trung thu thạch hoa quả là sự lựa chọn mới cho mùa trung thu năm nay, sự kết hợp nhiều loại trái cây tươi ngon, mát lạnh thật hấp dẫn. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn chi tiết tiết cách làm món bánh trung thu thạch hoa quả mới lạ này.

Hướng dẫn làm bánh trung thu ba màu

Bánh trung thu ba màu lạ lẫm và đặc sắc, mỗi màu bánh toát lên một hương vị đặc trưng đảm bảo các em nhỏ sẽ rất vui thích khi được tặng món bánh lạ lẫm này.Hôm nay chuyên mục Day lam banh hướng dẫn bạn chi tiết cách làm bánh trung thu 3 mầu, vừa lạ lẫm, lại đẹp mắt.

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu khoai lang tím

Trung thu đang đến rất gần, tự tay làm những chiếc bánh trung thu xinh xắn và ngon ngon mời người thân, bạn bè thưởng thức ngay nào. Công thức này rất đơn giản và dễ thực hiện nhé.
Cách làm bánh này rất hợp với các bạn không có lò nướng, lại chẳng thích ăn bánh dẻo đấy, vừa ngon, vừa bổ lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa

Hướng dẫn làm bánh trung thu rau câu

Bánh trung thu thường ngọt, nhiều đậu và dễ ngán. Vậy bạn thử làm bánh trung thu rau câu xem, ăn rất mát và thú vị. Hôm nay chuyên mục Day lam banh hướng dẫn bạn chi tiết cách làm món bánh rau câu kết hợp cùng hương vị sầu riêng.

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu dẻo

Không cần đến lò nướng, với cách làm bánh dẻo truyền thống được giới thiệu dưới đây, trung thu này bạn sẽ có món bánh dẻo tự làm thơm ngon đãi cả nhà!

Hướng dẫn cáh làm món nộm gà ngon mà đơn giản

Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng!

Các món đặc sản ở Bình Định

Ngoài bún chả cá nổi tiếng, Bình Định còn mê hoặc du khách với hàng loạt món ngon khó cưỡng như bún tôm Châu Trúc, gié bò Tây Sơn, mắm nhum Mỹ An...
Bún chả cá Quy Nhơn

Cách làm món nem chay ngon

Bạn có thể cảm nhận ngay được sự thanh mát, chay tịnh của món nem phù trúc cuộn rau củ này.

Cách làm thịt gà nướng xiên kiểu Thái

Thịt gà nướng xiên ăn kèm xốt đậu phộng kiểu Thái này chắc chắn sẽ đem lại một sự trải nghiệm mới mẻ về hương vị cho cả nhà.

Tự làm món bánh donut thơm ngon

Bánh donut là loại bánh rất dễ làm mà cũng rất ngon, hấp dẫn trẻ em và cả người lớn bởi hình dạng vòng bánh xe tròn xinh xắn và vị mềm xốp rất dễ ăn.

Các món món ốc lạ ở vỉa hè Sài thành

Ốc nấm thực chất là ốc hay nấm? Bạn có thể đến ốc Vi Sài Gòn để khám phá và giải đáp thắc mắc này.

Đậu phụ chiên sả ớt món ăn chay thanh tịnh cho ngày Rằm

Nếu trước đây nhiều người có quan niệm ăn chay chỉ dành cho phật tử thì ngày nay ăn chay đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực độc đáo được rất nhiều người hưởng ứng. Một chế độ ăn chay ít chất béo có thể giúp giảm cân nhanh hơn so với ăn kiêng bình thường. Do vậy, ăn chay được nhiều chị em phụ nữ tin tưởng và áp dụng vào thực đơn giảm cân của mình.

Cách nấu xôi dừa ngon cho thực đơn ăn chay mùa Vu Lan

Đối với người ăn mặn, xôi được xem là món ăn thông dụng, được dùng trong các bữa ăn sáng, trưa, hay chập tối… Tuy nhiên, ngày nay, người ăn chay có thể đổi món cho mình để tìm những món ăn đa dạng hơn và xôi dừa cũng sẽ góp phần làm cho thực đơn ăn chay thêm phong phú.

Món vịt nấu chao thơm ngon cho bữa ăn ngày giao mùa

Vịt là một món ăn rất quen thuộc của ẩm thực Việt Nam. Vịt có thể chế biến nhiều món, vịt nấu măng, vịt om sấu, vịt nướng… trong đó món không thể không kể đến là món vịt nấu chao. Đây là một món ăn rất quen thuộc nổi tiếng của người Sài Gòn.

Các món đặc sản ngon ngất ngây của đảo Cát Bà

Tu hài, bún tôm, sam biển, cá song… là những đặc sản níu chân du khách của hòn đảo Cát Bà tuyệt đẹp và hiếu khách.

Bún chả thơm có mùi tre

Tới giờ đã ba đời nhà chị Hằng ngồi bán bún chả que tre ở ngõ chợ Đồng Xuân. “Từ ngày có chợ, gia đình tôi đã bán hàng ở đây”, chị Hằng nói.

Cách làm món vịt lộn xào me

Vịt lộn chua ngọt đậm đà, thơm nức mùi rau răm, chỉ cần nhìn thôi là đã thấy thèm rồi.

Chè ngoại giá teen cho mọi người

Xoài hạt é có hương vị và màu sắc khá quyến rũ, có vị ngọt thanh của xoài cát, quyện cùng hương vị ngậy béo của sữa cùng nước cốt dừa tươi.

Món gà bọc xôi lá sen thơm ngon

Nhóm 4 người là thích hợp nhất để thưởng thức nguyên một con gà béo mềm, ngọt thịt, ủ thật lâu trong xôi nếp rồi bọc kỹ cùng lá sen thơm phức.

Đậu trứng sốt thịt cà chua đơn giản mà thơm ngon hấp dẫn

Bạn đã có ý tưởng cho thực đơn bữa tối nay của gia đình chưa? Với ngày oi nắng thế này chúng mình hãy thử lên thực đơn với món đậu trứng sốt thịt cà chua xem sao nhé. Mình vốn dĩ không thích ăn món đậu cho lắm nhưng với cách làm của món đậu trứng sốt thịt cà chua này mình thấy rất hứng thú, rất đưa cơm và ăn mãi không thấy chán.

Cánh gà chiên nước mắm thơm ngon, đơn giản, dễ làm

Món cánh gà chiên kiểu này ăn mềm ngon, có màu sắc vô cùng bắt mắt và hương vị rất hấp dẫn.Vị đậm đà của nước mắm xen lẫn vị cay cay của hạt tiêu khiến món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn lạ kỳ. Món ăn này tuy giản dị, nhưng lại rất đậm đà, đưa cơm. Nhất là cánh gà vẫn giữ được vị giòn giòn cho đến tận cuối bữa ăn, cảm giác béo ngậy nhưng lại không ngấy chút nào.

Cách làm sữa chua từ sữa tươi thực đơn giảm cân hàng ngày

Bạn muốn tìm thực đơn giảm cân hiệu quả mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cung cấp cho gia đình mình. Sữa chua được làm từ sữa tuwoi không đường là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình mình giảm cân nhanh chóng, an toàn và hiệu quả. Đây là cách giảm cân khá đơn giản mà không khiến cơ thể mệt mỏi vì thiếu dinh dưỡng, Bí quyết để giảm cân chính là cách giảm lượng calo đi vào cơ thể. Vì thế sử dụng sữa chua sẽ giúp chị em chống đói một cách hiệu quả mà vẫn không lo bị tăng cân mất kiểm soát.

Các thể loại biến tấu của món phá lấu ở Sài Gòn

Món ăn vốn mê mẩn mọi đối tượng thực khách Sài Gòn càng quyến rũ hơn khi được ăn theo phong cách lẩu, hủ tíu hay kèm bánh mì.

Phá lấu nướng, luộc

Những quán chè ngon ở Sài Gòn

Dù nắng gắt hay mưa kéo dài, người Sài Gòn vẫn không bỏ qua cái thú vừa thưởng thức những ly chè ngon nhiều màu sắc vừa trò chuyện với bạn bè.

Chè khúc bạch Coconut & Pumpkin

Cách luộc gà ngon, đẹp da căng bóng và không bị nát thịt

Không biết tự bao giờ mà gà luộc đã trở thành món ăn không thể thiếu trong các dịp trọng đại, để cúng cho ngày cuối và đầu năm và không thể thiếu cho bất cứ mâm cỗ cúng nào. Dù đã nấu nướng rất nhiều nhưng làm sao cho gà luộc ngon, có màu đẹp mắt, không bị chín quá hoặc bị sống, thịt không bị nát, da vẫn căng bóng.… không phải chị em nào cũng nắm rõ được.

Ẩm thực đêm ở Đà Lạt [Du lịch]

Dạo chơi ở thành phố sương mù vào mùa hè, bạn sẽ không thể bỏ qua khu chợ đêm với nhiều hoạt động ẩm thực sôi động.